Приёмка и учёт продуктов по партиям и срокам
Исключает пересорт и списания. Фиксируем SKU партию срок годности и условия хранения. Проверяем документы и целостность упаковки. Ведём учёт в WMS.
Ответственное хранение продуктов
Организация логистики пищевой продукции требует особого подхода, когда речь идет о товарах, не нуждающихся в постоянном охлаждении или заморозке. Наш склад РЛК для продуктов без особого режима температурного хранения предлагает профессиональное решение, которое гарантирует сохранность качества и потребительских свойств ваших товаров. Мы создали условия, полностью соответствующие стандартам для широкой группы продовольственных товаров.
Нужен склад? Поможем.
Готовые помещения РЛК, уже оптимизированные под хранение и учёт. Узнайте стоимость и условия — свяжитесь удобным способом:
Содержание
Гарантии ответственного хранения продуктов
Температурные зоны и санитарные требования
Снижает риск порчи и претензий. Разделяем сухую зону холодильную и заморозку. Соблюдаем товарное соседство и чистоту. Контролируем температуру и влажность по регламенту.
Отгрузка по FEFO и контроль качества
Сохраняет оборачиваемость и снижает возвраты. Отгружаем по FEFO. Проводим выборочный контроль и инвентаризации. Собираем заказы по SLA и фиксируем отклонения.
Создание идеальных условий для хранения круп, чаев и пищевых масел
Мы понимаем, что даже незначительные отклонения могут повлиять на свойства товара, поэтому в нашем холодном складе без холодильников поддерживается стабильный микроклимат. Это особенно важно для гигроскопичных продуктов и групп товаров, чувствительных к перепадам температуры и влажности.
Каждая группа продуктов имеет свои специфические требования к условиям хранения, которые мы тщательно соблюдаем. Например, мясные и рыбные консервы хранятся в сухих и затемненных зонах, что исключает коррозию банок и изменение свойств продукта. Температура для ответственного хранения консервов составляет от +0°C до +20°C. Это позволяет не только сохранить вкус продукта, но и строго следовать установленным нормам (ГОСТ Р 54661-2011 по маркировке и хранению консервов).
Аналогичный подход применяется и к хранению других пищевых продуктов:
- Склад для ответственного хранения круп и бобовых. При хранении гороха, фасоли и других бобовых культур и круп, которые чувствительны к влажности и посторонним запахам, мы обеспечиваем стабильную температуру и контролируем уровень влажности.
- Склад для хранения масел. Растительное масло хранят в режиме температур от +5°С до +20°С и влажности менее 75%, что предотвращает его окисление и прогоркание.
- Склад для хранения чая. Чай быстро впитывает влагу и поглощает окружающие запахи, что требует его изоляции от продуктов с резким запахом. Особые условия для ответственного хранения чая включают в себя постоянный контроль уровня влажности и контроль герметичности упаковки.
- Склад для хранения специй. Натуральный мед, соответствующий ГОСТ 19792-2017, и соевый соус хранят при температуре от +10°C до +20°C. Как хранят какао-порошок на нашем складе — в сухих, хорошо вентилируемых помещениях без доступа прямого солнечного света.
Благодаря профессиональному подходу к хранению пищевых продуктов ваша продукция поступает к конечному потребителю в идеальном состоянии, полностью сохранив свои органолептические свойства и товарный вид.
Надежное партнерство с РЛК для вашего бизнеса
Наш склад — это современное здание, оснащенное системами мониторинга и климат-контроля, которые обеспечивают точное поддержание заданных параметров температуры и влажности для каждой товарной категории. Автоматизированная система исключает человеческий фактор и обеспечивает получение объективных данных о состоянии вашего товара круглосуточно в режиме реального времени.
Доверяя нам ответственное хранение, вы получаете не просто площадь на складе, а комплексную услугу и уверенность в том, что ваши товары защищены от любых негативных факторов, что напрямую влияет на вашу репутацию и удовлетворенность клиентов.
Гарантии РЛК для вашего бизнеса
Сотрудничество с нами — это не просто аренда складских площадей, а полноценное партнерство. Мы берем на себя решение всех задач, связанных с сохранностью вашего товара, позволяя вам быть уверенными в его качестве.
Преимущества сотрудничества с нашей компанией:
- Мы обеспечиваем полную прослеживаемость каждой партии от момента приемки до отгрузки.
- Складской комплекс оснащен современными системами безопасности и контроля микроклимата.
- Наши клиенты получают регулярные отчеты о состоянии товарных остатков и условиях хранения.
Благодаря этому вы всегда имеете актуальную информацию о статусе ваших товарных запасов в режиме реального времени. Наш склад становится продолжением вашего производства, гарантируя безупречное качество продукции на всех этапах логистической цепочки.
Заполните заявку, чтобы получить услугу
Популярные вопросы
Какие продукты вы принимаете на ответственное хранение?
Принимаем продовольственные товары без «постоянного» режима охлаждения/заморозки и сопровождающие категории: крупы и бобовые, чай, растительные масла, мясные и рыбные консервы, специи, мёд, соевый соус, какао-порошок.
Как ведётся учёт продуктов по партиям и срокам годности?
Учёт идёт по SKU + партия + срок годности + условия хранения. На приёмке проверяем документы и целостность упаковки. Дальше — адресный учёт в WMS.
Какие зоны хранения и санитарные требования вы обеспечиваете?
Склад разделён на сухую зону, холодильную зону и заморозку. Соблюдаем товарное соседство, поддерживаем чистоту, контролируем температуру и влажность по регламенту.
Как организована отгрузка, чтобы не было списаний и возвратов?
Отгружаем по FEFO. Проводим выборочный контроль и инвентаризации. Заказы собираем по SLA и фиксируем отклонения.
Какие конкретные режимы вы держите для разных товарных групп?
Консервы хранятся в сухих затемнённых зонах при +0…+20°C. Растительное масло — +5…+20°C при влажности менее 75%. Чай изолируем от товаров с резкими запахами и контролируем влажность и герметичность упаковки. Мёд (по ГОСТ) и соевый соус — +10…+20°C. Какао-порошок — в сухих хорошо вентилируемых помещениях без прямого солнечного света.