Ответственное хранение продуктов

Организация логистики пищевой продукции требует особого подхода, когда речь идет о товарах, не нуждающихся в постоянном охлаждении или заморозке. Наш склад РЛК для продуктов без особого режима температурного хранения предлагает профессиональное решение, которое гарантирует сохранность качества и потребительских свойств ваших товаров. Мы создали условия, полностью соответствующие стандартам для широкой группы продовольственных товаров.

Создание идеальных условий для хранения круп, чаев и пищевых масел

Мы понимаем, что даже незначительные отклонения могут повлиять на свойства товара, поэтому в нашем холодном складе без холодильников поддерживается стабильный микроклимат. Это особенно важно для гигроскопичных продуктов и групп товаров, чувствительных к перепадам температуры и влажности.

Каждая группа продуктов имеет свои специфические требования к условиям хранения, которые мы тщательно соблюдаем. Например, мясные и рыбные консервы хранятся в сухих и затемненных зонах, что исключает коррозию банок и изменение свойств продукта. Температура для ответственного хранения консервов составляет от +0°C до +20°C. Это позволяет не только сохранить вкус продукта, но и строго следовать установленным нормам (ГОСТ Р 54661-2011 по маркировке и хранению консервов).

Аналогичный подход применяется и к хранению других пищевых продуктов:

• Склад для ответственного хранения круп и бобовых. При хранении гороха, фасоли и других бобовых культур и круп, которые чувствительны к влажности и посторонним запахам, мы обеспечиваем стабильную температуру и контролируем уровень влажности.
• Склад для хранения масел. Растительное масло хранят в режиме температур от +5°С до +20°С и влажности менее 75%, что предотвращает его окисление и прогоркание.
• Склад для хранения чая. Чай быстро впитывает влагу и поглощает окружающие запахи, что требует его изоляции от продуктов с резким запахом. Особые условия для ответственного хранения чая включают в себя постоянный контроль уровня влажности и контроль герметичности упаковки.
• Склад для хранения специй. Натуральный мед, соответствующий ГОСТ 19792-2017, и соевый соус хранят при температуре от +10°C до +20°C. Как хранят какао-порошок на нашем складе — в сухих, хорошо вентилируемых помещениях без доступа прямого солнечного света.

Благодаря профессиональному подходу к хранению пищевых продуктов ваша продукция поступает к конечному потребителю в идеальном состоянии, полностью сохранив свои органолептические свойства и товарный вид.

Надежное партнерство с РЛК для вашего бизнеса

Наш склад — это современное здание, оснащенное системами мониторинга и климат-контроля, которые обеспечивают точное поддержание заданных параметров температуры и влажности для каждой товарной категории. Автоматизированная система исключает человеческий фактор и обеспечивает получение объективных данных о состоянии вашего товара круглосуточно в режиме реального времени.

Доверяя нам ответственное хранение, вы получаете не просто площадь на складе, а комплексную услугу и уверенность в том, что ваши товары защищены от любых негативных факторов, что напрямую влияет на вашу репутацию и удовлетворенность клиентов.